Cuarenta años después de que El Corral llegara al mercado colombiano, su formato premium —El Corral Gourmet— cumple 25 años elevando la hamburguesa a una categoría diferente. Lejos del esquema de comida rápida, la marca se distinguió desde el comienzo por su servicio completo a la mesa, ingredientes de alta calidad y una propuesta gastronómica […]
La experiencia gastronómica se realizará el 28 de abril en el restaurante La Ventana e incluirá un menú de cuatro tiempos con maridaje y música en vivo Hilton Bogotá se une a la celebración del Día Internacional del Malbec con la cuarta edición de su cena dedicada a esta cepa, una experiencia gastronómica que tendrá
Bajo el concepto de un Universo de experiencias el Hotel Cosmos 100 y centro de convenciones lanza cuatro nuevos restaurantes y tres bares, que ofrecerán distintas alternativas de gastronomía internacional. El Hotel Cosmos 100, uno de los referentes históricos de la hotelería empresarial en el norte de la capital, anuncia la culminación de un proceso
Hotel Cosmos 100 Bogotá, lanza su nuevo centro gastronómico internacional Read More »
Bogotá volvió a entrar en conversación global por su gastronomía: cinco restaurantes de la ciudad fueron destacados por National Geographic, según informó la Alcaldía Mayor de Bogotá. El reconocimiento se enmarca en un artículo de National Geographic titulado “Dónde comer en Bogotá, la capital colombiana que le quita la corona gastronómica a Lima”, donde se
La garulla, un amasijo tradicional de Soacha, Cundinamarca, está cerca para ser reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación. Un proyecto de ley en el Congreso de la República busca no solo declarar este alimento centenario como símbolo cultural colombiano, sino también fomentar su producción, comercialización y preservación de técnicas ancestrales. La iniciativa, impulsada
La garulla será patrimonio cultural de Colombia Read More »
La industria de bebidas en Colombia vive una transformación impulsada por consumidores cada vez más informados, que valoran la técnica, el conocimiento y la historia detrás de cada producto. Este fenómeno ha reforzado la relevancia de los profesionales del sector bartenders, sommeliers y maestros cerveceros como actores clave en la creación de experiencias memorables. En
El Chato lidera el listado en la región. Conozca qué otros ocuparon posiciones destacadas. Colombia brilló en la más reciente edición de The Worlds 50 Best, al posicionar 10 restaurantes entre los mejores de Latinoamérica. Además, El Chato fue el primero en toda la región, lo que consolida al país como un referente gastronómico de talla mundial. En
Con este importante crecimiento, se posicionan como la feria de bebidas más dinámica del Caribe Con más de 17 mil asistentes, buena música y un ambiente lleno de sabor, la octava edición de Expodrinks concluyó consolidándose como el evento más importante del Caribe alrededor de la cerveza, los licores y la cultura. Durante cuatro días,
Expodrinks 2025 registró un crecimiento en ventas del 133% frente a 2024 Read More »
El restaurante del Grand Hyatt Bogotá presenta un menú renovado que celebra el fuego, la pasta fresca y las experiencias alrededor del vino. Capitalino Restaurant inicia una nueva etapa con el relanzamiento de su propuesta nocturna, un espacio concebido para disfrutar de la buena mesa en el corazón del Grand Hyatt Bogotá. Su carta renovada
El restaurante Oka Grill House del Hilton Bogotá Corferias le da la bienvenida a lo mejor de la comida asiática ofreciendo un menú de sushi único. Todas las recetas son exclusivas del hotel y prevalecen los ingredientes locales. El Hotel Hilton Bogotá Corferias en su interés por promover experiencias diferentes lanzó una barra de sushi
Hilton Bogotá Corferias lanza nueva barra de sushi Read More »
